Смотри, тут несколько моментов важных. Во-первых, обязательно просмотри портфолио - там сразу видно стиль работы и уровень мастерства. Во-вторых, почитай отзывы реальных клиентов, желательно с примерами работ. Ну и конечно пообщайся лично или по видеосвязи - важно чтобы был контакт, потому что на съемке нужно расслабиться. Еще момент про обработку фотографий - уточни сразу сколько по времени это займет и в каком виде получишь файлы.